Umweltbewusste Küche - Tipps für moderne Küchen

Intelligente Küchenplanung mit Leidenschaft. 1-2-3 Küchen - wir sind Ihre Spezialisten für eine „Weniger-Abfall-Mehr-Freude“-Küche, kurz eine #lesswastekitchen in Geltow, Brandenburg/Havel und Potsdam-Babelsberg .

Stauraum, Stauraum, Stauraum!

Praktische Auszugssysteme helfen Ihnen stets den Überblick zu behalten. Wer weniger sucht, muss auch weniger wegschmeißen, da Lebensmittel seltener verderben. Vom Apothekerschrank, über das Tandem System von Kesseböhmer bis hin zum klassischen Unterschrank mit Schubladen und Auszügen. 1-2-3 Küchen - wir beraten Sie gerne.

Vorhandenen Platz clever nutzen

Nicht jede Küche hat einen perfekten Grundriss mit vier geraden Wänden ohne Winkel und Nischen. Trotzdem lässt sich aus jedem Grundriss eine perfekte Küche machen! Denn auch aus Nischen lässt sich einiges rausholen. Ob mit tiefengekürzten Schränken oder Relingregalen, ob als Stauraum oder für Pflanzen. Wir finden die passende Lösung für Sie!

Es werde grün!

Dazu braucht es weder Garten noch Balkon. Mit cleveren Kräuterkästen können Sie Ihre Kräuter ganz bequem in der eigenen Küche anbauen. Ob auf der Arbeitsplatte, im Relingregal mit Pflanzleuchten oder in der Gardeningbox im Auszug. Die frischen Kräuter und Microgreens setzen nicht nur optische, sondern auch geschmackliche Akzente in Ihrer Küche.

Wir brauchen Platz!

Wer frisch kocht, der braucht Platz! Platz zum Schnippeln, Platz zum Rühren, Platz zum Vorbereiten, eine ordentliche Arbeitsplatte. Eine Arbeitsplatte wird somit täglich beansprucht und muss einiges aushalten, umso wichtiger, dass hier auf Langlebigkeit gesetzt wird. Auch in kleinen Küchen gibt es clevere Lösungen für mehr Arbeitsfläche. Lassen Sie sich diesbezüglich bei uns in Geltow beraten!

Abfalltrennung ist das A und O!

Der meistgenutzte Schrank in der Küche ist der Abfallbehälter. Und für ihn zählen nur die Inhalte. Je sauberer der eigene Müll getrennt ist, desto besser kann er recycelt werden. Dadurch sparen wir wertvolle Ressourcen und auch einiges an Energie.

Nach dem Kochen ist vor dem Abwasch.

Durch geringeren Energie- und Wasserverbrauch sind Geschirrspüler in der Gesamtbetrachtung meist umweltschonender als das Spülen von Hand. Hier sollten Sie auf besonders effizienten Energie- und Wassereinsatz achten. Aber einige Küchenutensilien, insbesondere die aus Holz, bevorzugen noch immer eine Handwäsche. Nachhaltige Spülen gibt es in der CRISTADUR® Green Line von SCHOCK.

Naturmaterialien als Alternative.

Kunststoffprodukte sind oft kurzlebig und können zudem gesundheitsschädliche Inhaltsstoffe an die Lebensmittel abgeben. Viele Küchenhelfer lassen sich durch natürliche und langlebige Produkte bspw. aus Holz ersetzen: Bretter, Besteck, Kochgeschirr oder auch Einteilungssysteme für Schubladen und Auszüge.

Auszüge clever nutzen.

Die richtige Lagerung von Lebensmitteln verlängert deren Haltbarkeit und trägt somit zur Nachhaltigkeit bei. Die Pantry Box ist ein idealer Aufbewahrungsort für Gemüse, Brot und Co. Der eingelegte Gitterboden sorgt für eine gute Belüftung und bietet optimale Lagerungsbedingungen. Wie clever nutzten Sie Ihre Auszüge bisher?

Cool bleiben!

Ein wichtiger Ort der Lebensmittelaufbewahrung in der Küche ist der Kühlschrank. Wenn die Lebensmittel hier richtig gelagert werden, können Lebensmitelabfälle durchaus reduziert werden. Wird zudem noch ein Gerät mit 0-Grad-Zone verbaut, halten Ihre Lebensmittel bis zu 3 mal länger.
Liegt's bei Ihnen alles richtig?

Entdecken Sie in unserer Hotspot-Küche 9 Merkmale einer "Abfall adé"-Küche, die Sie dabei unterstützt, umweltbewusster zu leben.

Mehr Raum für weniger Müll.

Jährlich produziert jeder Deutsche circa 450 kg Haushaltsmüll. Darunter sind 109 kg Lebensmittel als Abfallmenge pro Haushalt. Davon sind 50 % vermeidbare Abfälle, die jeder Einzelne ganz einfach reduzieren kann. Unsere „Abfall adé“-Küchen-Lösung hilft Ihnen Energie- und Lebensmittelkosten zu sparen, erhöht Ihren Kochkomfort und Ihren Spaß beim Kochen. Lassen Sie sich von uns und unseren #lesswastekitchen-Profis Ihre Küche so ausstatten, dass Sie mehr Freude bei der Nutzung haben und gleichzeitig die Umwelt schonen. Es ist ganz einfach und rechnet sich immer - unschlagbar für Nachrüstung, Modernisierung und Neuküche. Mit einer #lesswastekitchen können Sie in Ihrem eigenen Haushalt umweltbewusster kochen und leben.

Sparen Sie in den verschiedenen Bereichen Ihrer #lesswastekitchen

Lebensmittel-Sparrechner

Erleben Sie, wie viel Geld sie bei der Lebensmittelrettung mit einer #lesswastekitchen einsparen können!

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Wasserkosten-Sparrechner

Geld beim Wasserverbrauch sparen? Hier sehen Sie die Ergebnisse.

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Strom-Sparrechner

Berechnen Sie die Einsparung Ihrer Stromkosten mit #lesswastekitchen!

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Plastik-Sparrechner

Berechnen Sie jetzt, wie viel Plastik Sie mit einer #lesswastekitchen einsparen können.

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Umweltbewusstsein in verschiedenen Lebensbereichen

Aufbewahren, Zu­bereiten, Nachbereiten.

1-2-3 Küchen- wir wissen, was für einen umweltbewussten Küchenalltag wich­tig ist und wel­che Wege in einer #lesswastekitchen zu­rück­ge­legt werden. Des­halb unter­stützt eine umweltbewusste Küche von uns alle Ar­beits­pro­zesse einer umweltbewussten Le­bens­weise, vom Auf­be­wah­ren fri­scher und halt­barer Le­bens­mittel über die Zu­be­rei­tung fleisch­loser Ge­richte bis zur sau­beren Ent­sor­gung des Ab­falls.

Eine der wichtigsten Maßnahmen zur Müllvermeidung und gegen Lebensmittelverschwendung ist beispielsweise die richtige Lagerung der Lebensmittel. Kartoffeln, Kaffee und Gewürze sollten lichtgeschützt, trocken und kühl gelagert werden, nicht jedes Obst oder Gemüse gehört in den Kühlschrank. Die #lesswastekitchen bietet genau dort ausreichend Arbeitsfläche, wo sie benötigt und der Bio-Abfall kurzerhand auch entsorgt wird, bestenfalls, ohne dass die Hände frei sein müssen. Die Getreidemühle findet ebenso einen Platz wie die Waage zum Portionieren. Und die Elektrogeräte zur schonenden Zubereitung des zarten Gemüses sind ergonomisch platziert, frei zugänglich und selbstverständlich energieeffizient.