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5 Lifehacks für die Küche

5 Lifehacks für die Küche

Kleine Tricks für den Alltag sind immer wieder gefragt – da ist es kein Wunder, dass Videos zu Lifehacks in jeglichen Lebenslagen gerade im Internet boomen. Oma hätte die Tricks vermutlich noch als Haushaltstipps bezeichnet.

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Pizzasoße

Pizzasoße

Auf eine gute Pizza gehört natürlich eine Pizzasoße, bei der es sich auf keinen Fall „nur“ um eine einfache Tomatensoße handeln sollte. Denn um den traditionellen Pizzateig mit der passenden Pizzasoße zu verfeinern, ist eines ganz besonders wichtig: Frische Kräuter.

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Pizza aus dem Pizzaofen

Die beste Pizza der Welt

Pizza gehört zu den Top 5 Lieblingsgerichten der Deutschen🍕. Wir essen sie nicht nur auswärts in Gesellschaft, sondern auch zu Hause aus dem eigenen Backofen unheimlich gern. Gerade nach Feierabend muss es oftmals schnell gehen und so greifen wir immer häufiger zur Fertigpizza. Ab in den Backofen damit und ruckzuck ist die Mahlzeit fertig💪🏻.

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Vegane Pulled Jackfrucht Wraps

Vegane Pulled Jackfrucht Wraps

Die Jackfrucht ist derzeit in aller Munde. Nicht unbedingt, weil man sie bereits probiert hat. Vielmehr aus dem Grund, dass die exotische Frucht als neuer Fleischersatz gehandelt wird.

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Traditioneller Pizzateig

Traditioneller Pizzateig

Pizza gehört zu den Lieblingsgerichten der Deutschen und so wundert man sich nicht, dass die Auswahl an verschiedenen Tiefkühlpizzen in den Supermärkten immer größer wird.

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Küchengriffe

Küchengriffe immer ein Glücksgriff

Griffe gehören für die meisten Küchenkunden zu Schränken und Schubladen, wie der Topf zum Deckel. Beim Kauf einer Küche steht die Auswahl der passenden Küchengriffe zwar nicht unbedingt an erster Stelle, sollte aber auch nicht zu weit nach unten rutschen.

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Vegetarisch Grillen

Vegetarisch Grillen

Grillen ist längst nicht mehr nur was für Fans von Steak, Bratwurst & Co. Mit unseren einfachen und köstlichen Rezepten für vegetarisches Grillen wird jede Grillparty zum kulinarischen Hit, ganz ohne Fleisch!

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Full-Service Küchenkauf

Full-Service

Der Traum von einer neuen und wunderschönen Küche kann jederzeit wahr werden. Aber vielleicht gehörst du auch zu denjenigen, die sich denken: „Schön wäre es schon, aber sicher viel zu aufwändig! Zu viel Arbeit, zu viel Ärger!“ Keine Sorge: Das muss nicht sein. Mit unserem Küchen-Full-Service wird der Traum einer neuen Küche ruckzuck und ohne viel Aufwand wahr.

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5 kreative Küchen-Ideen

5 kreative Küchen-Ideen

Wir haben für euch die spannendsten, kreativen Küchenideen gesammelt, egal ob es um die Gestaltung einer neuen Küche geht oder um das Aufpeppen einer schon vorhandenen – hier werden alle, die sich denken: „Etwas Neues muss her!“ fündig.

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Ablauf einer Küchenplanung

Ablauf einer Küchenplanung

Endlich ist es so weit: Eine neue Küche zieht ein und die Aufregung ist groß. Viel muss endschieden und überlegt werden, denn die eigene Traumküche muss erst einmal zusammengestellt werden. Oft ist einem gar nicht wirklich bewusst, was man gerne haben möchte und was in den eigenen Räumlichkeiten überhaupt möglich ist beziehungsweise dort geeignet ist.

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Himbeerkuchen Rezept

Tag des Himbeerkuchens

Heute ist der Tag des Himbeerkuchens und zu diesem feierlichen Anlass haben wir ein Rezept für einen Schokoladen-Mascarpone-Himbeerkuchen für euch parat. Die Himbeeren sollen natürlich der Star unserer Torten-Interpretation sein und am Ende den vollen Geschmack entfalten können.

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Weinschränke in der Küche

Weinschränke und deren perfekte Temperatur

Statistisch gesehen trinkt jeder in Deutschland im Durchschnitt 20,9 Liter Wein pro Jahr. Dies hört sich erst einmal nicht sehr viel an. Doch bei einem solchen Verbrauch wird einem ganz schnell klar, dass es so manchen Weinliebhaber unter uns geben muss.

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Stauraumwunder Küche

Stauraumwunder Küche

Mit einem Handgriff alle nötigen Utensilien finden und genügend Platz für Vorräte, Geschirr und Co. haben: Eine schöne Optik ist bei einer Küche längst nicht alles. Schließlich soll darin ja auch das Kochen zum Vergnügen werden. Bereits bei der Planung heißt es daher: Auf genügend Stauraum achten. Wir verraten euch, was alles möglich ist.

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Küchenausstattung: Basis, Komfort oder Premium

Küchenausstattung: Basis, Komfort oder Premium

Egal ob WG, erste eigene Wohnung, Neubau oder Umbau, die Küche ist der Mittelpunkt in jedem Haus. Beim Kauf einer neuen Küche kommt es neben dem eigenen Geschmack und den gegebenen Räumlichkeiten, auch auf das Budget an.

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Meal Prep - ein neuer Trend

Meal Prep - ein neuer Trend

Wenn man den Begriff „Meal Prep“ hört, fragt man sich, was sich die Community wieder Aufregendes ausgedacht hat. Dabei ist lediglich der Name etwas Neues, denn Meal Prepping kannten sogar schon unsere Großmütter.

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Der Hauswirtschaftsraum

Der Trend geht zum Hauswirtschaftsraum

Früher war er vor allem praktisch, heute ist er auch schick: der Hauswirtschaftsraum. Statt dunkler, zugestellter Abstell- oder Vorratskammer entsteht mit einer guten Planung ein modernes Vorzeigezimmer mit ausreichend Stauraum.

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DIY Schale aus Beton

DIY Schale aus Beton

Wie genau ihr die Schale herstellt und was ihr beachten müsst, um ein möglichst schönes Ergebnis zu erreichen, haben wir euch hier Schritt für Schritt aufgeführt. Wir wünschen euch viel Spaß!

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Clevere Technik in der Küche

Clevere Technik in der Küche

Technologien erleichtern heute schon in vielen Bereichen unseren Alltag und immer häufiger erreichen intelligente Systeme auch die Küche. Wir haben ein paar Lösungen zusammengetragen, die auch eure Küche zur smarten Kochzone machen.

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Kleine Küche ganz groß

Kleine Küche ganz groß

Gerade in Ballungsräumen und Boom-Städten kennt man das Problem: Wohnraum ist teuer und knapp. Entsprechend kleiner fällt oft die Wohnfläche und damit auch der Raum für die Küche aus. Den Kochspaß muss dies aber nicht schmälern. Denn mit einer klugen Planung lässt sich auch eine kleine Küche optimal nutzen. Wir verraten euch wie.

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Ergonomie in der Küche

Ergonomie in der Küche

Bedeutet für euch das Kochen Leidenschaft und nicht lästige Pflicht? Probiert ihr gerne neue Rezepte aus oder kocht gemeinsam mit Familie und Freunden? Für viele ist Kochen heute eine willkommene Abwechslung zum stressigen Arbeitsalltag.

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Dampfgarer oder Dampfbackofen

Dampfgarer oder Dampfbackofen

Wir haben die beiden Einbaugeräte Dampfgarer und Dampfbackofen für euch einmal genauer unter die Lupe genommen und geschaut, welchen Unterschied es zwischen beiden Geräten gibt.

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Die ideale Höhe der Arbeitsplatte

Die ideale Höhe der Arbeitsplatte

Wir haben ein paar grundlegende Regeln zur Planung einer ergonomischen und funktionalen Arbeitsplatte für euch zusammengestellt.

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Geschirrspüler/Spülmaschinen

Geschirrspüler/Spülmaschinen

Je mehr Personen in einem Haushalt leben, umso unverzichtbarer wird eine Spülmaschine. Schmutziges Geschirr, welches sich im Spülbecken stapelt, ist nicht nur übelriechend und nervig, sondern ein echter Ambiente-Killer.

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Der Kochfeldabzug

Effektiv und effizient: Der Kochfeldabzug

Bei einem Kochfeldabzug wird die Funktion des Dunstabzugs mit dem Kochfeld zu einem Gerät kombiniert. Der Abzug wird meist in der Mitte oder an den Seiten des Kochfeldes angebracht, damit von allen Seiten gleichermaßen die Dünste und Gerüche eingefangen werden können.

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Infused Water – Rezeptideen für Wasser mit Geschmack

Infused Water - Wasser mit Geschmack

Der absolute Sommer-Trend 2019 ist definitiv das super leckere und gesunde Infused Water. Dabei handelt es sich um Wasser, das mit köstlichen Früchten und Kräutern verfeinert wird und dadurch ein besonderes und vor allem natürliches Aroma erhält – ganz ohne Zuckerzusatz.

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Fachhandel vs. Selbstaufbau-Küchen

Fachhandel vs. Selbstaufbau-Küchen

Der Fachhändler ist am Ende nicht teurer als das vermeintlich günstigere Möbelhaus💡. Wieso das so ist und warum der erste Eindruck oft trügt, haben wir in unserem digitalen Magazin für euch zusammengetragen.

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Wasser in der Küche

Lasst es sprudeln und kochen - Wasser in der Küche

Das Schleppen von Wasserkisten gehört sicherlich zu den lästigsten Dingen des Alltags. Aber Stopp! Warum quält ihr euch? Es gibt mittlerweile genug Alternativen, mit denen ihr euch dies alles ersparen könnt.

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VapeOne Dampfnavigator

„VapeOne“ Dampfnavigator

Zugegeben, bei dem Wort „Navigator“ erwartet man etwas anderes🤓. Man hat ein Navigationssystem im Kopf oder denkt an den Steuermann an Bord eines Kreuzfahrtschiffes. Die Wenigsten entdecken sofort den Zusammenhang zur Küche..

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Backöfen und Mikrowellen einfach reinigen

Backöfen und Mikrowellen einfach reinigen

Wer sich kreativ in der Küche ausleben, Kuchen, Aufläufe und Braten im Backofen zubereiten oder in der Mikrowelle Essen erwärmen möchte, kann mit unseren Reinigungs-Tipps einiges an Zeit sparen.

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Farbgestaltung in der Küche – Wandfarben und Farbwirkungen

Farbgestaltung in der Küche

Sicher habt ihr euch bei der Gestaltung eurer neuen Küche viele Gedanken für die Farbgestaltung gemacht. Welche Farbkombinationen sehen gut aus? Sehe ich mich vielleicht irgendwann an meiner Küchenfarbe satt?

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Kleingeräte ade - Befreit eure Arbeitsfläche!

Kleingeräte ade - Befreit eure Arbeitsfläche!

Was gibt es Schöneres, als eine wirklich aufgeräumte Küche? Wie ihr das umsetzen könnt? Ganz einfach! Schafft Platz und Ordnung auf eurer Küchentheke – allein das trägt einen großen Teil zu diesem Wohlfühlgefühl bei. Wir haben für euch ein paar Kleingeräte rausgesucht, die sich mühelos und schick in eure Küche integrieren lassen.

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5 Tipps zur Müllvermeidung in der Küche

5 Tipps zur Müllvermeidung in der Küche

Nach einem Einkauf im Supermarkt – egal ob Bio oder konventionell – hat sich vermutlich jeder von uns schon einmal über unnütze Verpackungen geärgert, die direkt im Plastikmüll landen. Wir haben für euch fünf Tipps zusammengetragen, wie ihr Plastikmüll in eurer Küche reduzieren könnt.

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Apfelkuchen mit Biskuitboden und Zimtsahne

Apfelkuchen mit Biskuitboden und Zimtsahne

Heute ist „Tag des Apfelkuchens“! Das haben wir zum Anlass genommen, um diesen leckeren Apfelkuchen mit Biskuitboden und Zimtsahne für euch zuzubereiten.

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5 Küchenzonen und was ihr darüber wissen solltet

5 Küchenzonen und was ihr darüber wissen solltet

Ihr plant eine neue Küche? Neben Design, Farbe und Material sollte vor allem die Funktionalität der Küche im Fokus stehen. Das A und O ist dabei eine durchdachte Anordnung der einzelnen Küchenzonen. Schließlich sind die täglichen Arbeitsabläufe immer ähnlich: Bevorraten, Aufbewahren, Vor- und Zubereiten, Kochen und Backen sowie Spülen und Entsorgen.

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Kräutergarten für Bastelfreunde

Kräutergarten für Bastelfreunde

Küchenkräuter oder kleine Sprossen sollten in keiner Küche fehlen. Nicht nur, weil sie wunderbar Gerichte verfeinern, sondern gleichzeitig ein wenig dekoratives Grün in die Küche bringen. Wir haben eine kleine Bastelanleitung im Gepäck, mit der ihr einen kleinen Kräutergarten zaubern könnt.

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Welche Elektrogeräte benötigt eure Traumküche?

Welche Elektrogeräte benötigt eure Traumküche?

Ein neues Elektrogerät für die Küche auszusuchen, bedeutet unserer Umwelt etwas Gutes zu tun. Denn alte Geräte sind wahre Stromfresser. Beim Backofen beispielsweise wurde in den letzten 20 Jahren der Stromverbrauch des Gerätes um über 35% reduziert.

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Küchenfronten

Küchenfronten - die Qual der Wahl

Die Optik der Küche ist, neben der Funktionalität, eine der wichtigsten Punkte bei der Küchenplanung. Es bezüglich Funktionalität, Optik und Langlebigkeit einige Kriterien, die beachtet werden sollten.

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Kochen mit Kindern

Kochen mit Kindern

Die Küche gilt als der Dreh- und Angelpunkt in vielen Haushalten. Und das schon seit tausenden von Jahren. Damals war die Feuerstelle der zentrale Ort der Behausung um den sich alle sammelten, um zu essen, zu reden und miteinander Zeit zu verbringen.

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Küchenutensilien

Welche Küchenutensilien du wirklich brauchst

Eine ganze Schublade voll mit Küchenhelfern und ihr wisst eigentlich gar nicht recht, wann ihr den einen oder anderen Gegenstand das letzte Mal benutzt habt? Wenn ihr euch jetzt ertappt fühlt, findet ihr in diesem Artikel ein paar kleine Tipps, welche Küchenutensilien wirklich hilfreich sind.

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Was alles können Dunstabzugshauben?

Was alles können Dunstabzugshauben?

Die Zeiten, in denen Dunstabzugshauben hässlich und mit ohrenbetäubenden Lärm daherkamen, gehören längst der Vergangenheit an. Die neue Generation besticht mit eleganten Formen und hochwertigen Materialien.

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Küche restaurieren – lohnt sich das?

Küche restaurieren – lohnt sich das?

Es ist eine der Hauptfragen, wenn es um das Thema Küche geht. Doch wann ist eine Renovierung noch sinnvoll und wann ein Neukauf die bessere Wahl?

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Gleichberechtigung in der Küche - Männer erobern die Küche

Gleichberechtigung in der Küche - Männer erobern die Küche

Mittlerweile gibt es überall Küchenliteratur und Kochkurse ausschließlich für Männer. In der Werbung sieht man immer öfter motivierte Männer in der Küche stehen, die mit Leidenschaft und Hingabe grillen, kochen oder backen💪🏻. Was ist dran an dem Mythos, dass Männer eigene Ansprüche an eine Küche haben?

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Küchenplanung - so viel Zeit muss sein

Küchenplanung - so viel Zeit muss sein

Die Fronten sind abgenutzt, der Stauraum für Töpfe, Geschirr und andere Küchenutensilien reicht nicht aus, die Technik ist veraltet: Irgendwann ist es Zeit für eine Renovierung der Küche oder gar eine ganz neue Küche. Doch was ist überhaupt möglich?

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Keramikspülen von Villeroy & Boch

Keramikspülen von Villeroy & Boch

Die Zeiten von zerkratzen und abgenutzten Küchenspülen sind vorbei. Mit dem neuen und innovativen Keramikwerkstoff für Küchenspülen „TitanCeram“ bietet Villeroy & Boch eine echte Alternative, um die Arbeit am Spülplatz funktioneller und bequemer zu gestalten.

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Küchenarmaturen

Küchenarmaturen - von Klassiker bis Alleskönner

„Wasser marsch“ heißt es in jeder Küche. Ob zum Nudelkochen, Teller waschen oder Gemüsesäubern – eine Küchenarmatur ist ständig in Gebrauch und sollte deshalb funktional, praktisch und am besten auch ästhetisch sein.

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7 Fehler, die ihr beim Küchenkauf vermeiden solltet

7 Fehler, die ihr beim Küchenkauf vermeiden solltet

Durchschnittlich zwei- bis dreimal im Leben kaufen Menschen sich eine neue Küche. Den Preisen sind nach oben keine Grenzen gesetzt. Die Investition Küche will natürlich wohlüberlegt sein. Ist die Küchenplanung nicht richtig durchdacht, macht sich dies schnell bemerkbar.

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Küchenaufbau “Do it yourself”

Küchenaufbau “Do it yourself”

Die neue Küche ist endlich ausgesucht und dem Kauf steht nichts mehr im Wege👏. Doch eine wichtige Frage stellt sich trotzdem: Wer erledigt eigentlich den Küchenaufbau? Investiert man das Geld und lässt die Einbauküche durch Profis aufbauen oder kann man dieses Projekt auch als Heimwerker stemmen und damit das Budget klein halten💰?

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Die perfekte Beleuchtung für eure Küche

Die perfekte Beleuchtung für eure Küche

Zu jeder neuen Küche gehört auch ein gutes Beleuchtungskonzept, denn die richtigen Lichtverhältnisse helfen nicht nur besser sehen und kochen zu können, sondern sind auch entscheidend für ein Wohlfühlamiente in der Küche.

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NikolaTesla Switch

NikolaTesla Switch

NikolaTesla Switch ist das neueste Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug von Elica und revolutioniert das tägliche Kochen in dem es die Küchenarchitektur auf den Kopf stellt.

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6 Gründe fürs Küchenstudio

6 Gründe fürs Küchenstudio

Eine gute Küche erfordert gute Beratung. Diese anspruchsvolle Aufgabe solltet ihr unseren Profis von 1-2-3 Küchen überlassen. Warum, erfahrt ihr hier.

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Küchen-Pinnwand aus Korkuntersetzern selber basteln

Küchen-Pinnwand aus Korkuntersetzern

Terminzettel vom Arzt ist mal wieder im Wust verschwunden. Das Problem kennt vermutlich jeder. Die Lösung ist ganz einfach: Eine Pinnwand in der Küche sorgt für Ordnung und befreit die Arbeitsfläche von Zetteln und Notizen.

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Nischenrückwände und Fußböden

Nischenrückwände und Fußböden

Endlich geht es los, es gibt eine neue Küche! Doch bevor es endlich so weit ist und ihr in eurem neuen Lieblingsraum kochen könnt, müssen einige Dinge entschieden werden. Wer den Luxus hat, eine Küche komplett neu gestalten zu können, kann nämlich viele Entscheidungen selbst treffen, welche langfristig das Design und die Funktionalität der Küche betreffen.

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Dunstabzugshaube reinigen

Dunstabzugshaube reinigen – worauf ist zu achten?

In diesem Leitfaden möchten wir euch zeigen, wie einfach es ist, eure Dunstabzugshaube richtig zu reinigen, sodass sie auch weiterhin einwandfrei funktioniert.

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Rinderschmorbraten

Rinderschmorbraten mit Pastinake und Champignons

Wenn es um das Thema kulinarische Klassiker geht, kommt man an einem Rinderschmorbraten nicht vorbei. Dieser Braten ist ein perfekt aromatischer Höhepunkt für jeden Sonntagstisch oder für eine Festlichkeit. Gerade für eine große Personenanzahl ist die Zubereitung in einem Bräter perfekt.

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Ordnung im Kühlschrank - Lebensmittel richtig aufbewahren

Ordnung im Kühlschrank - Lebensmittel richtig aufbewahren

9 Tipps: Wie ihr euren Kühlschrank besser organisieren könnt.

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Schweinefilet in Curry Béchamelsauce

Schweinefilet in Curry Béchamelsauce

Backofengerichte sind eine wunderbare Lösung für Gäste oder eine große Familie. Meist sind diese Gerichte schnell und unkompliziert vorbereitet und um den Rest kümmert sich sowieso der Ofen. Ein gutes Stück Schweinefilet lässt sich wunderbar und kreativ kombinieren und bringt Abwechslung in den Küchen-Alltag.

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Wissenswertes rund ums Ei

Tipps und Tricks: Wissenswertes rund ums Ei

Ei, ei, ei, Ostern kommt immer näher. Das ist die Zeit der bunten Eier. Habt ihr euch schon mal richtig mit dem Thema Ei beschäftigt? Nein? Dann ist dieser Blogbeitrag genau das richtige für euch. Ganz unten wartet noch die Anleitung zum perfekten Frühstücksei auf euch. Lasst es euch schmecken!

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Schokokuchen mit Peanut-Cheesecake

Schokokuchen mit Peanut-Cheesecake

Schokoladenkuchen💕 gibt es in ganz unterschiedlichen Varianten und nicht umsonst wird der Schokolade🍫 nachgesagt, dass sie glücklich machende Inhaltsstoffe enthalten soll. Für die einen ist es Soulfood und für andere die Kindheitserinnerung an den Lieblingskuchen bei Oma👵🏼.

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Der Backofen und seine Vielfalt

Der Backofen und seine Vielfalt

Innovative Backöfen sind die Zukunft. Was diese Geräte mittlerweile alles bieten und welche Funktionen außerdem wichtig sind, haben wir für euch zusammengestellt.

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Blumenkohl mit Parmesan-Mandelkruste

Blumenkohl mit Parmesan-Mandelkruste

Kohl- und Wurzelgemüse haben gerade Hochsaison und es bietet sich natürlich an, daraus ein leckeres Gericht zu zaubern. Neben der klassischen Garmethode im Salzwasser, haben wir uns ein einfaches Ofengericht überlegt, das fast von alleine gart.

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Zitronensoufflé mit Himbeer-Topping

Zitronensoufflé mit Himbeer-Topping

Übersetzt man das französische Wort Soufflé in die deutsche Sprache, erkennt man sofort, worum es sich hier handelt: Ein „aufgeblasenes“ Dessert😬. Luftig und locker gebacken ist unser fruchtiges 🍋Zitronensoufflé nämlich nicht nur optisch ein kleines Highlight.

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Würziges Roggenbrot aus dem Bräter

Würziges Roggenbrot aus dem Bräter

Was gibt es Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Brot? Brotbacken ist eine Kunst für sich und wer möchte, kann sich wahrscheinlich stundenlang mit Anstellgut, Vorteig und der perfekten Kruste beschäftigen.

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Moderne Kühlschränke

Moderne Kühlschränke

Die Anforderungen an moderne Kühlgeräte, also Kühlschränke und Gefrierkombinationen, sind groß. Durch den Kauf eines modernen Gerätes können Stromkosten eingespart werden, denn die neuen Geräte sind sehr viel umweltfreundlicher.

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Lebensmittelcheck im Kühlschrank

Lebensmittelcheck im Kühlschrank

Nach dem Einkaufen werden meist zuerst die gekühlten Lebensmittel schnell in den Kühlschrank geräumt. Dies ist absolut richtig, um die Kühlkette nicht zu lange zu unterbrechen und die Lebensmittel zu schonen.

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Süß-Saure Spareribs im Bräter

Süß-Saure Spareribs im Bräter

Wir freuen uns, heute süß-saure Spareribs nach einem Originalrezept aus Kanada🇨🇦 präsentieren zu dürfen. Auch wenn die Kanadier ihre Rippchen traditionell beim BBQ im Freien zubereiten, haben wir das Rezept für den Backofen optimiert.

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Verschiedenen Schranktypen in der Küche

Verschiedenen Schranktypen in der Küche

Mittlerweile ist die moderne Küche zum Zentrum des gemeinsamen Wohnens geworden. Hier wird nicht mehr nur gekocht, sondern auch mit den Kindern gespielt, mit Freunden getratscht, gefeiert, gemeinsam gelesen und entspannt. Umso wichtiger ist es, dass ihr eure Küche individuell nach den eigenen Bedürfnissen plant.

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Welche Pfanne ist die Beste?

Welche Pfanne ist die Beste?

Keramik, Edelstahl, beschichtet oder gusseisern? Welche Pfanne ist die beste und welche brauche ich? Dieser Artikel soll euch bei der Anschaffung helfen und generell einen Überblick über die Materialien geben.

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Trendkombi: Küche und Wohnzimmer in einem Raum

Trendkombi: Küche und Wohnzimmer in einem Raum

Immer öfter werden Wohn- und Küchenbereiche miteinander kombiniert und auch die Küchentrends der Hersteller zeigen ganz klar den Kurs in Richtung offene Küchen. Sie sind das neue „Must-have“ in den eigenen vier Wänden!

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Gratinierte Winterspätzle mit Fenchel und Walnuss

Gratinierte Winterspätzle mit Fenchel und Walnuss

Käsespätzle sind gerade in der Winterzeit ein beliebtes Essen bei Groß und Klein. Angebraten mit etwas Speck und Zwiebeln, lässt dieses Gericht jedes Herz höherschlagen.

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Küchenspülen im Überblick

Edelstahl, Keramik oder Granit? Spülen im Überblick

Man könnte meinen, in Zeiten einer Spülmaschine ist das Spülbecken nebensächlich. Doch tatsächlich bildet die Spüle meist das Herzstück einer jeden Küche.

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Die 10 größten Küchenirrtümer

Die 10 größten Küchenirrtümer

Wir haben für euch die 10 größten Küchenirrtümer mal unter die Lupe genommen und geschaut, woher dieser Irrglaube rührt und ob sie noch Gültigkeit besitzen.

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Küchenplanung im Neubau

Küchenplanung im Neubau

Endlich ist es soweit🏡! Nach langer Überlegung und dem Schritt zum großen Abenteuer, ist der erste Spatenstich bis zum eigenen Haus nicht mehr fern! Das Zeitfenster bis zur Fertigstellung ist festgelegt, die Baugenehmigung beantragt und auch sonst wurde an alles gedacht! Wirklich an alles?

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Rindergulasch

Rindergulasch

Wenn es draußen richtig kalt ist, muss man sich von innen wärmen. Gerade in der Winterzeit ist ein leckeres Schmorgericht eine perfekte Wahl. Denn so ein zartes Gulasch passt nicht nur als Sonntagsgericht auf den Speiseplan.

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Welches Kochfeld ist das Richtige?

Welches Kochfeld ist das Richtige?

Bei eurer neuen Traumküche wollt ihr keine Kompromisse eingehen. Aus diesem Grund ist auch die Wahl des Kochfeldes ein wichtiges Thema. Wir haben die Vor- und Nachteile zusammengetragen, um euch die Entscheidung ein wenig zu erleichtern 😇.

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Küchenarbeitsplatten

Küchenarbeitsplatten

Die Küchenarbeitsplatte ist ein Bereich in der Küche, der stark beansprucht wird. Sie muss einiges aushalten: Heiße Töpfe und Pfannen, scharfe Messer, Flüssigkeiten und allerlei Lebensmittel – das alles soll bestenfalls keine Spuren hinterlassen. Deshalb ist es besonders wichtig, sich für das passende Material zu entscheiden.

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DIY Reinigungsmittel

DIY Reinigungsmittel

Die Auswahl ist unendlich: Für jeden Bereich des Hauses werden spezielle Reinigungsmittel angepriesen, auch für die Küche. Die meisten bestehen aber aus einer Vielzahl von Chemikalien, welche weder gut für die Umwelt noch gut für uns und unsere Familien sind.

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Gefüllte Waldbeer-Buchteln

Gefüllte Waldbeer-Buchteln

Buchteln, Ofennudeln oder Germknödel… dieses Lieblingsessen hat sehr viele Namen. Doch es gibt kaum jemanden, der dieser gebackenen Leckerei widerstehen kann! Ob gefüllt oder pur, sind sie warm serviert zu jeder Tageszeit ein Genuss💕.

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Rosenkohleintopf mit Mettenden

Rosenkohleintopf mit Mettenden

Schon zu Omas Zeiten war ein guter Eintopf genau das Richtige bei kalten Temperaturen. Deftig, mit viel Gemüse und gerne auch reichlich Speck oder geräucherter Wurst ist ein Eintopf immer wieder lecker.

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Bœuf Bourguignon

Bœuf Bourguignon

Wenn es um das Thema Schmortopf geht, kommt man an dem französischen Klassiker Bœuf Bourguignon nicht vorbei. Geschmortes Rindfleisch in Burgundersoße – das kann doch nur schmecken. Das Gericht lässt sich für Festlichkeiten gut vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag mindestens genauso gut.

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Arbeitsplatten aus Naturstein

Arbeitsplatten aus Naturstein

Heute, am 07. Januar, ist der „Tag des alten Gesteins“. Auch in der Küche ist Naturstein nach wie vor ein beliebtes Material. Kein Wunder, gelten doch Granit, Marmor und Co. als besonders edel und bei richtiger Pflege sehr widerstandsfähig.

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Schnee-Windlichter

Schnee-Windlichter

Was wäre der Winter bloß ohne Schnee. Selbst jetzt, gerade im neuen Jahr angekommen, freuen wir uns über jede Flocke. Das einmalige Glitzern der Schneekristalle ist einfach zu wunderschön!

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DIY Gemüsebrühe

DIY Gemüsebrühe

Wir zeigen euch, wie man aus frischen Zutaten und etwas Salz eine selbst gemachte Gemüsebrühe zubereiten kann, die sich im Kühlschrank für mehrere Wochen hält.

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DIY Stoffbeutel

DIY Stoffbeutel - Tschüss Plastik

An Supermarktkassen sind bereits seit einiger Zeit kaum noch Plastiktüten zu finden und der gute alte Jutebeutel feiert sein Comeback. Wir zeigen euch heute, dass ein Wocheneinkauf mit schön gestalteten Einkaufstaschen gleich doppelt so viel Spaß macht.

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Vanillesuppe mit Mehl-Klunker

Vanillesuppe mit Mehl-Klunker

Auch wenn es für weiße Weihnacht dieses Jahr vermutlich wieder nicht reichen wird, kann man sich den Eischnee mit der Vanillesuppe auf jeden Fall immer schmecken lassen. Die süße Suppe könnt ihr zu jeder Jahreszeit genießen.

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Messer-Techniken der Profis

Messer-Techniken der Profis

Der Umgang mit Messern in der Küche will geübt sein, daher möchten wir euch zeigen, wie man richtig schneidet und worauf dabei zu achten ist.

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Die moderne Kücheninsel

Kücheninsel - trendiger Blickfang und Ort der Kommunikation

Die Küche ist ein zentraler Punkt für die Familie und Gäste. Ob morgens beim Frühstück oder auf Geburtstagsfeiern, in der Küche finden schon immer die besten Gespräche statt.

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Granatapfel-Pie

Granatapfel-Pie

Superfood für kalte Wintertage ☁️! Wenn sich während der Wintermonate die Sonne mal wieder tagelang nicht blicken lässt, wird es Zeit für ein paar Vitamine. Wie wäre es also mit einem Granatapfel-Pie im Miniformat🥧?

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Was macht ein gutes Messer aus

Was macht ein gutes Messer aus

Die wichtigsten Helfer in eurer Küche sind mitunter die Messer. Zwangsläufig kommt die Frage auf, was eigentlich ein gutes Messer ausmacht. In diesem Artikel klären wir euch über die wichtigsten Messerarten auf und erläutern, worauf dabei zu achten ist.

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Gefüllte Bratbirnen

Gefüllte Bratbirnen

So langsam hat der Winter uns fest im Griff und wir ziehen uns gerne mit einer kuschligen Decke auf das Sofa zurück. Neben einer Tasse Tee darf dabei auch diese Köstlichkeit nicht fehlen: Bratbirnen. Wir haben das Ganze mit ein paar süßen Birnen, Kokoschips und Ahornsirup neu interpretiert.

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Offene Wohnräume

Die neue Offenheit

Die offene Bauweise ist bei modernen Häusern heute bereits Standard. Ist die Küche in den Essbereich und in das Wohnzimmer integriert, wird sie immer mehr zum sozialen Zentrum und Herzstück des Hauses - Kochen, Genießen und Wohnen bilden eine Einheit.

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Estragon-Huhn

„Estragon-Huhn“

Wenn ihr häufiger in Eurer Küche hinter dem Herd steht und kocht, dann sollten so manche Dinge nicht fehlen. So ist z.B. ein guter Bräter fast schon unverzichtbar. Gusseisernes Kochgeschirr wird schon seit Jahrhunderten verwendet und überzeugt in Sachen Optik, Vielseitigkeit und Leistung auf jeder Linie.

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Kartoffelgratin mit Thymian und Bergkäse

Kartoffelgratin mit Thymian und Bergkäse

Zu einem klassischen Kartoffelgratin kann fast niemand „nein“ sagen. Es schmeckt als Beilage oder auch als Hauptgericht. Alles was man für ein gutes Gratin braucht, sind Kartoffeln, Milch und Sahne, Käse sowie ein paar feine Gewürze.

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Weihnachtstraditionen

Weihnachtstraditionen

Heute, am ersten Weihnachtsfeiertag, zeigen wir Euch die spannenden Traditionen unserer nahen oder entfernten Nachbarn. Los geht‘s!

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Lebkuchen-Tiramisu

Lebkuchen-Tiramisu

Wenn der Backofen mal eine Pause vom Plätzchen backen braucht, dann probiert doch mal unser Lebkuchen Tiramisu aus. Ob für Gäste in gemütlicher Runde oder zum selber schlemmen auf der Couch, wir haben passend zur vorweihnachtlichen Zeit, ein leckeres Lebkuchen Tiramisu Rezept für Euch.

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Roastbeef mit Spekulatius-Apfel-Kruste

Roastbeef mit Spekulatius-Apfel-Kruste

Wir haben mit unserem Roastbeef Rezept heute auch einen Klassiker für Euch in unserem Magazin. Ohne Stress ganz einfach im Ofen garen und in festlicher Runde zusammen genießen.

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Hafer Rosinen Kekse

Hafer Rosinen Kekse

Winterzeit ist Kekszeit! Besonders lecker sind diese Kekse bei einer gemütlichen Tasse Tee auf dem Sofa, wenn es draußen richtig kalt ist.

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Engelsaugen ohne Backen

Engelsaugen ohne Backen

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Egal ob groß oder klein jeder von uns liebt doch selbstgebackene Plätzchen. Engelsaugen oder auch Husarenkrapfen gehören dabei definitiv zu den Klassikern.

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Apfelstrudeleis

Apfelstrudeleis

In der Weihnachtszeit darf es auch mal eine leckere Portion Eis sein. Passend zur Adventszeit haben wir ein weihnachtliches Eisrezept für Euch.

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Selbstgemachte Meisenringe

Selbstgemachte Meisenringe

Futterglocken und Meisenknödel findet man im Winter in jedem Supermarkt oder Gartencenter. Viel schöner ist es jedoch, das Ganze selbst zuzubereiten und den kleinen Piepmätzen etwas Gutes zu tun.

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Schoko-Lebkuchen-Brownies

Schoko-Lebkuchen-Brownies

Heute, am 8. Dezember ist der „Tag der Brownies". Wie könnte man diesen Tag besser feiern, als mit ein paar lecker schokoladigen Lebkuchen-Brownies!

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Küchentrends 2019

Küchentrends 2019

Traditionell stellen die Küchenhersteller im Herbst die neuen Modelle für das kommende Jahr vor – und auch, wenn Küchen immer individueller werden, sind doch wieder einige Trends auszumachen, die die Küchenwelt 2019 bestimmen werden. Wir stellen euch die Wichtigsten vor.

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Weihnachtliche Sternkrapfen

Weihnachtliche Sternkrapfen

Wow, es ist schon der 1. Advent. In 22 Tagen ist Weihnachten. Passend dazu, haben wir ein nicht ganz typisch weihnachtliches Rezept für euch. Leckere Sternkrapfen mit Zimt. Super lecker und trotz Hefeteig schnell gemacht.

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Was macht Äpfel so gesund?

Was macht Äpfel so gesund?

Fast jeder kennt den Spruch "An apple a day keeps the doctor away!", doch was steckt eigentlich dahinter? Sind Äpfel wirklich so gesund und wenn ja, warum?

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Orientalische Falafel mit Sesamkruste

Orientalische Falafel mit Sesamkruste

Heute ist #falafelfriday und natürlich gibt es zu diesem Anlass auch ein leckeres Falafelrezept für euch. Da einfache Rezepte meist die Besten sind, haben wir ein ganz klassisches aber sehr leckeres Falafel-Rezept im Gepäck.

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Küchenfront und Griffe

Küchenfront und Griffe

Gehört ihr zu denjenigen, die sich im naturbelassenen Holzambiente am wohlsten fühlen? Oder liebt ihr den modernen Industrielook? Bei der Auswahl eurer Küchenfront solltet ihr euch Zeit lassen.

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Glasflaschen-Upcycling

Glasflaschen-Upcycling

Upcycling ist zur Zeit total im Trend und das mit Recht! Immer mehr Menschen wollen ein Zeichen gegen unsere Wegwerfgesellschaft richten und mit dem Wiederverwenden und Aufbessern von Produkten die unglaubliche Verschmutzung unserer Welt dämpfen.

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Fluffiger Lebkuchen vom Blech

Fluffiger Lebkuchen vom Blech

Endlich ist sie da, die Weihnachtszeit! Die Abende werden kürzer, es wird kälter draußen und in der Küche liegen unzählige leckere Düfte. Passend dazu, gibt es heute ein Rezept aus unserer Weihnachtsbäckerei.

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Cranberry-Muffins

Cranberry-Muffins

Anlässlich des „Iss-eine-Cranberry-Tag“ haben wir heute ein Rezept für super saftige Cranberry-Muffins für euch. Die kleinen Beeren sind der ideale Vitaminlieferant für regnerische Novembertage und versorgen euch nicht nur mit Vitamin A und C, sondern auch mit jeder Menge Antioxidantien.

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Adventskranz

Adventskranz selbst binden

Der Advent steht vor der Tür und bei jedem Floristen gibt es nun die schönsten Adventskränze zu kaufen, meistens schon wunderbar dekoriert und nicht gerade günstig.

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Grünkohl Minestrone

Grünkohl Minestrone

Das Power-Wintergemüse hat endlich wieder Saison. Der heimische Grünkohl entfaltet schon nach einigen kalten Tagen seinen würzig-süßlichen Geschmack und überzeugt auch auf gesundheitlicher Ebene; schon kleine Portionen enthalten die geballte Ladung an Vitamin C, E, K sowie Calcium und Eisen.

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Hygiene im Kühlschrank

Der Kühlschrank - Warum hier Hygiene besonders wichtig ist

Der Kühlschrank ist eines der am meisten benutzten Geräte in der Küche. Denn egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, er enthält alles an gekühlten Lebensmitteln, was wir für unseren Alltag benötigen.

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Hühnersuppe

Hühnersuppe

Da kommen Kindheitserinnerungen auf, denn heute gibt es Hühnersuppe wie bei Muttern früher. Wir zeigen Euch, wie einfach ihr diese wohltuende, gesunde und vor allem leckere Suppe selbst kochen könnt.

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Winterliche Teelichter

Basteln mit Kindern – Winterliche Teelichter gestalten

Sehnsüchtig warten wir alle auf den ersten Schnee, während wir Zuhause im warmen sitzen und unseren Tee genießen. Wir können es kaum erwarten die ersten Schneeflocken des Jahres zu begrüßen, Schlitten zu fahren oder mit unseren Kindern einen Schneemann zu bauen.

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Farbkonzepte für die Küche

Für das Wohlbefinden: Farbkonzepte für die Küche

Schon Goethe wusste, dass „die einzelnen Farben besondere Gemütsstimmungen geben." Im wichtigsten Raum der Wohnung sollte der Farbwahl deswegen besonderer Stellenwert eingeräumt werden.

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Erfindungen rund um die Küche

Erfindungen rund um die Küche

Wir alle möchten uns gerne die Arbeit in der Küche so einfach wie möglich machen. Dabei sind ein paar Küchenerfindungen super hilfreich. Doch welche von unseren Küchenhelfern sind es wirklich, welche braucht man unbedingt und auf welche Erfindungen kann man ganz gut verzichten?

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Kürbis Oatmeal

Kürbis Oatmeal

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Für den ein oder anderen mag Oatmeal mit Kürbis etwas komisch klingen, aber es schmeckt fantastisch und ist ein idealer Weg mehr Gemüse in den Alltag zu integrieren.

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Mandelkekse mit Zartbitterschokolade

Mandelkekse mit Zartbitterschokolade

Es ist der 07. November – der „Tag der Zartbitterschokolade mit Mandeln“. Da auch wir finden, dass diese wunderbare Geschmackskombination gefeiert werden sollte, haben wir heute ein Rezept für köstliche Mandelkekse mit Zartbitterschokolade für euch.

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Gekräuterte Putenbrust

Gekräuterte Putenbrust

Manchmal hat man keine Lust, ein aufwendiges Menü zu kochen. Ofen und Herd bleiben kalt aber das muss nicht sein. Unser heutiges Rezept nimmt zwar etwas Zeit in Anspruch aber ihr braucht nicht stundenlang am Herd stehen. So schätzen wir Slow Food!

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Schnelle Pfefferminztee-Icepops

Schnelle Pfefferminztee-Icepops

Eis geht immer, auch im kalten Winter! Und was eignet sich als Grundlage besser als ein köstlicher Tee? Jeder kennt ihn und die meistens lieben ihn: Den Pfefferminztee. Dieser ist sogar nicht nur lecker, sondern auch gesund.

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French-Toast-Bites

French-Toast-Bites

Ob „Arme Ritter“, „Frotzelschnitten“ oder „French Toast“ – diese Speise hat viele Namen und ist tatsächlich auf der ganzen Welt bekannt. Jede Nation bereitet sie ein wenig anders zu, aber lecker ist sie immer und besonders Kinder essen das gebackene Weißbrot unheimlich gern.

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Männer in der Küche

Männer in der Küche

Laut dem Ernährungsreport 2018 kochen in den deutschen Küchen so viele Männer wie all die Jahre vorher nicht. Sogar ganze 31% der Männer stehen jeden Tag in der Küche und kochen sich etwas Gutes.

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Mandel-Zimt-Bliss-Balls

Mandel-Zimt-Bliss-Balls

Bliss Balls gewinnen mittlerweile immer mehr an Beliebtheit. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, der will diese leckeren Bällchen gar nicht mehr missen! Aber was sind Bliss Balls eigentlich? Bliss Balls sind kleine Energiekugeln, die auf Basis von Trockenfrüchten (vorzugsweise Datteln) und Nüssen gemacht werden.

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Crêpes to go mit Sanddorn-Tee

Crêpes to go mit Sanddorn-Tee

Die Idee zu Crêpes entstand bereits vor langer Zeit in der französischen Küche und ist dort immer noch sehr beliebt. Auch in allen anderen europäischen Ländern gehört der hauchdünne Eierpfannkuchen zu den Lieblingsspeisen und wird häufig als #Streetfood verkauft. Ob deftig oder süß – es gibt unendlich viele und superleckere Variationen.

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Vanille-Porridge mit Birnenkompott

Vanille-Porridge mit Birnenkompott

Der Herbst ist da und mit ihm auch die Birnen Saison. Was bietet sich da besser an, als ein fruchtiges Birnenkompott? Heute präsentieren wir euch den Klassiker der Herbstküche zusammen mit einem warmen Vanille-Porridge als süßes Frühstücksgericht.

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Overnight Oats mit Früchten und Bananenjoghurt

Overnight Oats mit Früchten und Bananenjoghurt

Was sind eigentlich diese Overnight Oats, die heutzutage von vielen zum Frühstück gegessen werden? Wie der Name schon erahnen lässt, eine Mahlzeit aus Haferflocken, die am Vorabend zubereitet wird.

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Muschel-Curry

Muschel-Curry

Die Monate mit dem „r“ sind wieder da und das sagt Euch? Genau, es ist wieder Saison für Muscheln. So besagt es zumindest die alte Weisheit. Heutzutage ist aufgrund von akribischen Kontrollen und Kühltechniken, auch ein ganzjähriges Angebot an Muscheln gesichert.

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Kinder in der Küche

Kinder in der Küche - Tipps gegen Unfälle

Das Familienleben findet überall statt, so auch in der Küche. Eigentlich sogar am liebsten in der Küche, denn da wird nicht nur gekocht und gebacken. Nein, in der Küche spielt sich eine Menge ab. Da gibt es Schubladen, die erkundet werden möchten. Klettermöglichkeiten ohne Ende. Und sogar komische Geräte, die manchmal auch Geräusche machen.

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Asia Omelette mit Champignons und Mungobohnenkeimlingen

Asia Omelette mit Champignons und Mungobohnenkeimlingen

Wie lecker und gesund Äpfel sind, das ist uns allen bekannt. Heute schauen wir mal, was wir aus Äpfeln zaubern können. Wir haben uns heute dafür entschieden, aus Äpfeln Rosen zu zaubern und eine leckere Tarte damit zu dekorieren.

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Pumpkin Pasties

Pumpkin Pasties

Das kühle Herbstwetter hat uns fest im Griff, die Tage werden kürzer und es nähern sich die kuschligen Abende mit einer Tasse Tee und einem guten Buch in der Hand. Was passt dazu besser, als eine kleine Leckerei mit leckerem Kürbis, die außerdem eine Nebenrolle im bekannten Bestseller „Harry Potter“ besetzt.

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Chai Panna Cotta

Chai Panna Cotta

Ursprünglich aus China stammend, hat der leckere und würzige Chai-Tee seinen Siegeszug zunächst im ganzen asiatischen Raum begonnen. Mittlerweile ist er auch bei uns angekommen und hält als Modegetränk mit Milch oder als klassischer Tee Einzug in fast jeder Küche.

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Tortilla-Chips aus dem Backofen

Tortilla-Chips aus dem Backofen

Tortillas sind super würzig und zusammen mit einer Tomatensalsa erinnern sie direkt an den letzten Urlaub in Mexiko. Wer von euch aber gerne auch etwas Mexiko zu Hause haben möchte, kann sich ganz einfach diese leckeren Tortilla-Chips machen.

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Halloween-Cupcakes

Halloween-Cupcakes

Fragt man unseren Nachwuchs was sie an #Halloween so lieben, ist die Antwort immer gleich: Coole Verkleidungen und Süßigkeiten! Schon Wochen vorher stecken die Kinder ihre Köpfe zusammen, wer wohl in diesem Jahr das gruseligste Kostüm haben wird.

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Hausmittel gegen Kopfschmerzen

Hausmittel gegen Kopfschmerzen

Wer kennt es nicht? Der Kopf brummt und schmerzt! Aber halt! Es gibt viele Hausmittel und natürliche Wirkstoffe, die den Brummschädel auch ohne Chemiekeule verschwinden lassen können.

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Kürbisse schnitzen mit Kindern

Kürbisse schnitzen mit Kindern

Herbstzeit ist Kürbiszeit, spätestens seitdem das amerikanische Halloween bei uns immer beliebter wird. Mit dem traditionellen amerikanischen Feiertag kamen auch die gruseligen Dekorationen und leuchtenden Kürbisgesichter nach Europa und erfreuen jedes Jahr vor allem unsere Kinder.

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Lauwarmer Brokkoli-Salat

Lauwarmer Brokkoli-Salat

Was gibt es besseres als einen leckeren, fruchtigen Salat mit einem cremigen Dressing? 😍 Das tolle daran ist, er macht euch definitiv satt.🤩 Passend zum #transformationtuesday ist er die perfekte, leichte Mahlzeit um sich gesund zu ernähren.

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Birnen-Feigen-Crumble

Birnen-Feigen-Crumble

Der Herbst steht vor der Tür, die Abende werden kälter; jetzt ist es an der Zeit, es sich gemütlich machen. Passend dazu haben wir ein herbstliches Birnen-Feigen-Crumble Rezept für Euch.

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Pastinakensuppe

Pastinakensuppe

Die #Pastinake erfreut sich seit ein paar Jahren wieder großer Beliebtheit – obwohl sie für ein paar Jahre in Vergessenheit geraten war. Während sie im 18. Jahrhundert als Grundnahrungsmittel galt, hat sie heutzutage besonders durch die Biobranche wieder an Bedeutung gewonnen.

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Erste Hilfe in der Küche

Erste Hilfe in der Küche

Nur einmal kurz nicht richtig aufgepasst und schon ist es passiert: der Schnitt ist im Finger oder die Brandblase an der Hand! Und was jetzt? Damit ihr im Ernstfall richtig reagiert, zeigen wir euch ein paar simple Erste-Hilfe-Tipps für das Arbeiten in der Küche.

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Russische Eier

Russische Eier

Russische Eier heißen sie zwar, kommen aber eigentlich aus Italien und gehören zur wunderbaren mediterranen Küche. Ganz besonders lecker sind sie zu einer frischen Scheibe Brot zu einer herzhaften Vesper. Aber auch als Beilage sind sie wirklich wunderbar.

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Herbstliches Bircher Müsli

Herbstliches Bircher Müsli

Der Herbst hält in Deutschland Einzug, die Temperaturen sinken und die Sonne versteckt sich hinter einer dicken Wolkendecke. Damit ihr trotzdem auch an grauen Tagen motiviert und energiegeladen in den Tag startet, haben wir heute das perfekte #Powerfrühstück für euch.

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Süße Nuggets mit Pommes

Süße Nuggets mit Pommes

Food-Pranks sind kein neuer Trend, machen aber immer noch sehr viel Spaß. Dabei wird eine augenscheinlich deftige Speise tatsächlich aus Kuchenteig hergestellt und verwirrt beim Essen so ziemlich jeden Unwissenden 😜. Oder würdet ihr hinter diesen „Nuggets mit Pommes“ 🍟 sofort einen leckeren Bananenkuchen und Mürbeteig-Sticks vermuten?

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Penne Gorgonzola

Penne Gorgonzola

Penne Gorgonzola sind wirklich unglaublich lecker - da sind wir uns bestimmt einig! Manchmal sind sie dann aber doch ganz schön gehaltvoll mit so viel Sahne und Käse.

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Cookie Dough

Cookie Dough

Wer liebt es nicht auch während des Backens vom rohen Teig zu naschen? Mit diesem leckeren Cookie Dough Rezept können wir ohne Reue losschlemmen. Worauf warten wir also noch? Ab in die Küche und nachmachen!

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Warum saisonal und regional einkaufen glücklich macht

Warum saisonal und regional einkaufen glücklich macht

Kurz in den Supermarkt, Obst, Gemüse, Fleisch und sonstige Dinge werden schnell eingepackt und auf gehts an die Kasse. Wer von euch kennt das nicht? Aber habt ihr schon mal darüber nachgedacht, woher eigentlich all die Dinge herkommen, die wir so kaufen? Ganz besonders das Gemüse und das Obst haben dabei unglaublich lange Wege hinter sich.

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Beleuchtung in der Küche

Beleuchtung in der Küche

Die Küche ist der vielseitigste Raum in Haus oder Wohnung. Sie ist Arbeitszimmer, Backstube, Café, Labor, Restaurant und Partykeller in einem. Und für jede dieser Funktionen braucht es die richtige Beleuchtung. Wir erklären euch, wie ihr Licht in eure Küche bringt.

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Pavlova Törtchen mit Beeren

Pavlova Törtchen mit Beeren

Die Auswahl an heimischen Beeren im Sommer ist riesig. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und und und. Manche dieser Beeren gehören botanisch gesehen nicht einmal zu Beeren. Trotzdem lieben wir sie und zählen sie traditionell zu unseren Sommerbeeren.

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10 Putztricks für die Küche

10 Putztricks für die Küche

Ist eure Küche immer sauber, ordentlich aufgeräumt und somit stets bereit für spontane Gäste oder ein Foto? Natürlich nicht, denn sobald man die Küche das erste Mal nach dem Putzen wieder benutzt, bekommt sie den einen oder anderen Fleck.

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Schallplatte oder Kürbiskuchen?!

Schallplatte oder Kürbiskuchen?!

Zum heutigen „Weltmusiktag“ möchten wir uns zusammen mit euch und einer #Schallplattentorte an diese vergangene Zeit erinnern und hoffen, dass uns diese klasse Erfindung noch viele Jahre erhalten bleibt👍🏻.

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Pflaumen-Streuselkuchen

Pflaumen-Streuselkuchen

Der September ist da. Woran denkt ihr, wenn ihr an diesen Monat denkt?! Also wir denken da an Sonnenblumen, Übergang vom Sommer zum Herbst, bunte Blätter und Pflaumen. Vor allem an leckeren Pflaumen-Streuselkuchen

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Letter Cake in Herzform

Letter Cake in Herzform

Es ist der 29. September und damit #Weltherztag ❤️. Was bietet sich da besser an, als einen Letter Cake – den Trendkuchen 2018 – in Herzform zu backen? Der Kuchen sieht spektakulär aus, ist aber ganz einfach und schnell nachzumachen.

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Falafel Variationen

Falafel Variationen

Egal ob pur, mit einem leckeren Dip, als Beilage oder praktisch für unterwegs. Falafel schmecken immer und mit unserem Rezept seid ihr auch gleich bestens für den #falafelfriday gerüstet 😬 Das leckere Fingerfood kann nämlich einiges mehr als „nur“ gut schmecken 😉 Sie sind sehr proteinreich, sättigen lange und sind dadurch die perfekte Alternative zu Fleisch.

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Erholung durch gesunde Ernährung

Erholung durch gesunde Ernährung

Jeden Tag mit der richtigen Portion Erholung beginnen und aufhören klingt nicht nur traumhaft, es ist auch mit ganz einfachen Tipps und Tricks zu erreichen. Ihr könnt ganz einfach mit der richtigen und gesunden Ernährung jedem Trubel und Stress standhalten.

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Küchenplanung

Küchenplanung - so individuell wie ihr selbst!

Eine Küchenplanung sollte gut durchdacht sein – egal für welches Küchenkonzept. Drei zentrale Planungskomponenten sind dabei wichtig: Raum, Nutzer, Budget.

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Tarte mit Apfelrosen

Tarte mit Apfelrosen

Wie lecker und gesund Äpfel sind, das ist uns allen bekannt. Heute schauen wir mal, was wir aus Äpfeln zaubern können. Wir haben uns heute dafür entschieden, aus Äpfeln Rosen zu zaubern und eine leckere Tarte damit zu dekorieren.

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Kürbis Flammkuchen

Kürbis Flammkuchen

Frische Flammkuchen gibt es in so vielen verschiedenen Varianten und sie gelingen wirklich immer. Wir zeigen Euch, wie ihr den Herbst auf den Flammkuchen holt und verraten, wie er nur mit wenigen Zutaten so richtig knusprig wird.

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Fluffiger Kaiserschmarrn

Fluffiger Kaiserschmarrn

Griaß God“ 👋🏼 Wie könnte man den Start des Oktoberfestes besser feiern, als mit einem leckeren Kaiserschmarrn? 😎 Er ist super fluffig, hat eine angenehme Süße und die leichte Karamellkruste in Kombination mit den Cranberries gibt dem Kaiserschmarrn definitiv das gewisse Etwas.

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Fluffige Vanille Pancakes

Fluffige Vanille Pancakes

Manchmal muss es zum Frühstück etwas Besonderes sein. Dieses Rezept eignet sich vor allem fürs Wochenende, da dort morgens mehr Zeit für ein ausgiebiges Frühstück ist. Diese Pancakes sind lecker und luftig zugleich.

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Pastinaken-Suppe

Pastinaken-Suppe

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und an so manchen Tagen wird es abends schon recht kühl. Ist Euch da nicht auch nach einer wärmenden und wohltuenden Suppe? Passend zum Herbstanfang bietet sich da auf jeden Fall die Pastinake an.

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Seelachs mit Spinat-Käsehaube

Seelachs mit Spinat-Käsehaube

„Raus aus der Hängematte! Alle Mann an Deck!“ Am 19ten September ist es wieder soweit: der „Sprich wie ein Pirat Tag“ feiert sein jährliches Jubiläum und das wollen wir gebührend feiern 😍 Was als Joke unter Freunden im Jahre 1995 begann, entwickelte sich 2002 zum internationalen, parodistischen Feiertag.

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Aus 1 mach 3: Focaccia

Aus 1 mach 3: Focaccia

Focaccia ist einfach wunderbar 😍 und passt zum Spätsommer-Grillfest genauso gut, wie zu einem entspannten Fernsehabend bei einem schönen Film.

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DIY Schoko-Nuss-Creme

DIY Schoko-Nuss-Creme

Jeder kennt und liebt sie. Die bekannte Nuss-Nougat Creme. Ob auf dem Brot, pur mit einem Löffel aus dem Glas, auf Eis oder anderen Süßspeisen. Allein bei dem Gedanken an diese leckere Creme, läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

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Dessert im Glas

Dessert im Glas

Die Engländer sagen, jeden Tag einen Apfel und man spart sich den Arztbesuch. Ob das nun stimmt, wissen wir nicht. Aber was wir wissen ist, dass Äpfel gesund sind. Sie sind voller Vitamine und Nährstoffe.

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Kürbisgalettes

Kürbisgalettes

Kürbis ist einfach unglaublich lecker. Jedes Mal, wenn er Saison hat, sind wir schon für euch dabei zu testen und zu überlegen, welche wunderbaren Rezepte wir für euch umsetzen können, damit die Kürbiszeit mal wieder zu einer der schönsten des Jahres wird.

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Flammkuchen mit Camembert, Birne und Preiselbeeren

Flammkuchen mit Camembert, Birne und Preiselbeeren

Wenn wir den Federweißen 🍾 in den Supermarktregalen entdecken, lässt der 🍃 #Herbst meist nicht mehr lange auf sich warten. Grund genug, wie wir finden, mit einem Glas #Federweißer und einem #Flammkuchen die letzten warmen Sommerabende im Freien zu genießen.

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Panna Cotta mit Kirsch-Kaviar

Panna Cotta mit Kirsch-Kaviar

Der Klassiker unter den italienischen Nachspeisen ist überall beliebt und passt zu jedem Anlass. Panna Cotta ist frisch, leicht im Geschmack und liegt seidenweich auf der Zunge.

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Papas Arrugadas mit Ananas-Avocado-Salsa

Papas Arrugadas

Das traditionelle Kartoffelgericht Papas Arrugadas wird hauptsächlich auf den kanarischen Inseln gegessen. Wir zeigen euch, wie ihr mit einer fruchtigen Ananas-Avocado Salsa dazu, euch direkt Sonne, Strand und Meer in eure Küche holt.

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Mango-Rucola-Salat mit Halloumi

Mango-Rucola-Salat

Was darf bei einer Grillparty nicht fehlen: Die frischen, knackigen Salate! Seit einigen Jahren im Trend und ideal zum Salat: Halloumi. Das ist ein halbfester Käse, der Mozzarella ähnelt, aber fester und würziger ist.

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S’Mores-Kuchen

S’Mores-Kuchen

Heute am 30. August ist der Tag der gerösteten Marshmallows und passend dazu haben wir ein tolles süßes Rezept für euch. S’Mores ist (k)ein kalorienarmer🤣 #Snack aus den USA, den die Kids auch hierzulande lieben!

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Nudelsalat mit selbstgemachtem Pesto

Nudelsalat mit selbstgemachtem Pesto

Ob mit Familie, Freunden oder der Nachbarschaft - wir alle lieben gemütliche Grillabende. Und was darf neben Fleisch, Brot und Dips auf keinen Fall fehlen? Natürlich #Nudelsalat! Jeder hat seine eigenen Vorlieben und es gibt jede Menge tolle Variationen des klassischen Nudelsalats mit Mayonnaise und Gurken.

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Melonen-Gazpacho mit Feta

Melonen-Gazpacho mit Feta

Sehnt ihr euch an heißen Tagen auch nach einer Erfrischung? Dann ist unser Melonen-Gazpacho definitiv das Richtige für euch. 😍 Die Minze bringt dabei den extra Frische-Kick und harmoniert perfekt mit der salzigen Note des Fetas, der süßen Melone und der leichten Schärfe der Chili. 🤩

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Waldorfsalat mit Möhren

Waldorfsalat mit Möhren und Walnussdressing

Passend zum Welt-Rohkost-Tag am 26. August haben wir für euch einen echten Klassiker. Wusstest Ihr, dass der #Waldorfsalat ein Klassiker aus New York ist und dort im gleichnamigen Hotel „Waldorf Astoria“ bereits Ende des 19. Jahrhunderts erfunden wurde?

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Orientalischer Reissalat mit Kurkuma-Tofu

Orientalischer Reissalat mit Kurkuma-Tofu

Am 25. August, dem Welt-Tofu-Tag, entführen wir euch! Zimt, Kreuzkümmel, Kurkuma, Früchte und Nüsse verfeinern die Speisen des Orients und zaubern ein tolles Aroma auf den Teller.

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Afrikanische Erlebnisse

Couscous Salat

Wusstet Ihr, dass Couscous gar keine eigene Getreidesorte ist?! Ganz im Gegenteil, Couscous ist ein verarbeitetes Produkt aus Hirsegrieß.

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Kürbisbrot mit Möhren und Dinkelmehl

Kürbisbrot mit Möhren und Dinkelmehl

Der Kürbis ist eigentlich als klassisches Herbstgemüse bekannt. Dabei wissen viele nicht, dass die Kürbissaison bereits im August startet. Unser leckeres #Kürbisbrot 🎃 mit Möhren ist nicht nur im Herbst ein Genuss, sondern passt auch hervorragend zu sommerlichen Salaten, frischen Dips oder gegrilltem Gemüse.

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Dorade mit gebratenem Fenchel und Zitronen-Dill-Butter

Dorade mit gebratenem Fenchel

Am 22. August ist der Tag der Fische. Wir zeigen Euch eine leckere Dorade mit gebratenem Fenchel und Zitronen-Dill-Butter.

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Cooles Highlight in Ihrer Küche

Der perfekte Kühlschrank

Klassisch Edelstahl oder knallig Rot? Ein Kühlschrank ist schon lange nicht mehr nur zum Kühlen da, sondern ein Design-Highlight in jeder Küche. Dabei sollte das Kühlgerät auch noch durch praktische und innovative Funktionen überzeugen.

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Schnelle Körnerbrötchen mit 3 Aufstrichen

Schnelle Körnerbrötchen mit 3 Aufstrichen

Was gibt es schöneres, als an einem Sonntag auszuschlafen, entspannt in den Tag zu starten und zusammen mit der Familie oder Freunden ein ausgedehntes Frühstück zu genießen?

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Dorade mit gebratenem Fenchel und Zitronen-Dill-Butter

Neuer Kaffeetrend Cold Brew Coffee

Für viele von euch ist Kaffee am Morgen bestimmt selbstverständlich. Auch wir lieben Kaffee sehr - heiß und frisch gebrüht oder als Eiskaffee an heißen Sommertagen.

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Eiskalte Gurkensuppe mit Krabben

Eiskalte Gurkensuppe mit Krabben

Heute bleibt die Küche kalt! Passend zum Tag der Erholung wollen wir euch darauf aufmerksam machen, wie wichtig es ist, neue 💪 Kräfte zu sammeln, herunterzukommen und zu entspannen.

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Sommerliche Verführung

Nicecream

Der neue Trend in diesem Sommer #Nicecream ist eine Wortkreation aus “nice” und “icecream”, übersetzt also “nette Eiscreme”.

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Gesunde Löwen Pfannkuchen

Gesunde Löwen-Pfannkuchen

Es ist früh am Morgen und der herrliche Duft von Pfannkuchen strömt bereits aus der Küche durch das ganze Haus - Werden da bei euch auch Kindheitserinnerungen wach?

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Champagnersorbet mit Himbeeren

Champagnersorbet mit Himbeeren

Abkühlung gefällig? Wir präsentieren ein fruchtiges Sorbet mit einem ordentlichen Schluck Champagner.

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Ergonomische Küchen

Ergonomische Küchen

Die Optik und das Design sind meist die wichtigsten Gesichtspunkte bei der Entscheidung für eine neue Küche. Ebenso: Welche Funktionen sollte diese haben? Der Preis ist natürlich auch nicht zu vernachlässigen. Aber Ergonomie? Unbedingt!

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Orientalisch gefüllte Auberginen

Orientalisch gefüllte Auberginen

Die Aubergine ist vielseitig einsetzbar, sehr kalorienarm, aber immer lecker. In diese gefüllten Auberginen gehört unbedingt Zimt – so schmeckt es wirklich wie im Orient.

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Passende Ordnungssysteme

Passende Ordnungssysteme sorgen für mehr Komfort

Kurze Arbeitswege, ergonomisch passende Arbeitshöhen, eine optimale Lichtplanung und smarte, energiesparende Elektrogeräte: Das sind neben der Gesamtästhetik einige wichtige Punkte, auf die Verbraucher bei der Planung einer neuen Küche achten sollten.

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Die Arbeitsplatte in der Küche

Die Arbeitsplatte verleiht der Küche ihren Charakter

Schön soll sie aussehen, denn der Blick fällt als erstes auf sie. Aber natürlich auch einiges aushalten: Heiße Töpfe und Pfannen, scharfe Messer oder ausgelaufene Flüssigkeiten – das alles darf keine Spuren hinterlassen. Die Rede ist natürlich von der Arbeitsplatte, der Basis einer Küche.

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Möhren-Orangen-Suppe mit Garnelenspieß

Möhren-Orangen-Suppe mit Garnelenspieß

Die Temperaturen steigen und die Tage sind länger. Das macht sich auch bei der Ernte bemerkbar: Unzählige Obst- und Gemüsesorten aus regionalen Anbau sind wieder erhältlich.

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Erdbeer-Mai-Bowle

Erdbeer-Mai-Bowle!

Die Kombi aus Erdbeere und Minze wird allen Gästen den gewünschten Frischekick geben!

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Welche Spüle ist die richtige?

Welche Spüle ist die richtige?

60 Prozent der Tätigkeiten, die wir in der Küche ausüben, konzentrieren sich auf die Spüle. Gut also, dass die Tage, in denen man zwischen der Einbauspüle aus Edelstahl mit einem oder zwei Becken wählen konnte, vorbei sind.

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Spinat-Feta-Quiche

Spinat-Feta-Quiche

Spinat ist unser Frühlingsbote, denn das grüne Gemüse gibt es ab jetzt aus der heimischen Region. Spinat ist vielseitig verwendbar und schmeckt wunderbar als Beilage, roh in Salaten und Smoothies oder ganz einfach – als Hauptgericht mit Spiegeleiern.

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Beton- und Holzoptiken

Beton- und Holzoptiken liegen in diesem Jahr im Trend

Die perfekte Küche sieht für jeden Menschen anders aus. Denn Küchen sind immer so individuell wie ihre Nutzer und spiegeln den persönlichen Lebensstil wider.

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Rote-Beete-Salat

Rote-Beete-Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen

Im Februar kämpfen wir gegen den Winterblues an! Hauptakteur: die Rote Beete. Lange Zeit nicht sonderlich beliebt, landet sie seit kurzem als sogenanntes „Superfood“ wieder auf unseren Tellern.

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Spezialarmaturen für Ihre Küche

Vielseitige Spezialarmaturen für Ihre Küche

Armaturen sind ein zentrales Element jeder Küche und stetig im Einsatz: Ganz gleich, ob Sie sich nur kurz die Hände waschen, Lebensmittel wie Salat reinigen oder Ihren Topf mit Wasser befüllen. Doch Armaturen können mehr – lesen Sie selbst!

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Pyrolyse-Backofen

Pyrolyse-Backofen: Nie mehr selber sauber machen!

Sie wollen sich nach dem Plätzchen backen entspannt zurücklehnen, Ihre Backergebnisse genießen und keine Zeit mit dem Reinigen des Ofens verbringen? Klarer Fall für einen Backofen mit Pyrolyse-Funktion!

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Cleveres Küchenleben

Cleveres Küchenleben!

Wie das Küchenleben einfacher und schöner wird? Praktisches Zubehör kann mehr als man denkt - Hier erfahren Sie mehr!

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Leckere Franzbrötchen

Leckere Franzbrötchen

...das macht man in Hamburg so: Eine Tasse warmer Kaffee oder Kakao und dazu ein leckeres Franzbrötchen. Das süße Feingebäck ist eine Spezialität in Hamburg und existiert mittlerweile in unterschiedlichsten Varianten.

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Kulinarische Reise ins Land des Lächelns

Kulinarische Reise ins Land des Lächelns

Gerade wenn der Sommer in Deutschland mal wieder bei mäßigen Temperaturen zu wünschen übrig lässt, schweifen die Gedanken gern ins ferne Asien mit seinen herrlichen Landschaften, traumhaften Stränden und faszinierenden Metropolen wie Bangkok. Lust auf den Klassiker der thailändischen Küche?

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Welcher Herd passt zu mir?

Welcher Herd passt zu mir?

Das Herzstück einer jeden Küche ist zweifellos der Herd. Hier werden Lieblingsgerichte gegart, gebraten oder gekocht. Für die Ausstattung einer modernen Kochstelle bieten sich gleich mehrere Möglichkeiten an. Am Ende ist die Beantwortung der Frage entscheidend, welcher Herd den individuellen Bedürfnissen am besten entspricht: Induktionstechnik, Glaskeramik oder doch Gasflamme? Bei der Auswahl spielen wichtige Faktoren wie Sicherheit, Energieeffizienz oder Kochgewohnheiten eine entscheidende Rolle.

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Ein Spritzer Zitrone

Grillen geht auch süß

Ab geht's nach draußen! Die Grillsaison ist nun wirklich da und wir freuen uns jedes Mal wenn wir mit Familie und Freunden zusammen an einem Tisch sitzen – ob im Garten, auf der Terrasse, dem Balkon oder auch gemütlich im Park.

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Eine gute Küche will geplant sein

5 Gründe, warum Sie dringend eine neue Küche brauchen!

Die Studententage sind längst vorbei. Doch trotzdem häufen sich Geschirr, Küchengadgets und Vorräte in allen noch verfügbaren Ecken Ihrer Küche? Dann haben Sie entweder eine zu kleine Küche, ein Stauraumproblem oder vielleicht auch beides. Mit cleveren Ordnungssystemen, lässt sich nicht nur das Besteck sortieren sondern auch Töpfe, Teller und Vorräte.

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Eine gute Küche will geplant sein

2000 bis heute

Backöfen sind die neuen Statussymbole

Ober- und Unterhitze, Heißluft und Grillfunktion sind bei den meisten Backöfen bereits Standard. Zu den Must-Haves gehört auf jeden Fall die Pizzastufe, mit der von unten besonders stark geheizt wird.

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Eine gute Küche will geplant sein

So schön kann Ordnung sein.

Ausgereifte Stauraumkonzepte und durchdachte Organisationsstrukturen sorgen für entspanntes Kochvergnügen. Töpfe, Pfannen, Besteck, Gewürze oder Lebensmittel: All diese Utensilien sollten nicht nur sicher verstaut sein, sondern auch möglichst komfortabel erreicht werden können.

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Warmer Kartoffelsalat

Lauwarmer Kartoffelsalat aus Bayern

Juhu, der Sommer ist so gut wie da und mit ihm auch die Grillsaison! Was passt besser zu Bratwürstchen und Grillfleisch als ein bayerischer Kartoffelsalat? Hier haben wir ein schlichtes, einfaches Rezept aus dem Süden Deutschlands für Sie.

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Eine gute Küche will geplant sein

Eine gute Küche will geplant sein

4 Profi-Tipps, mit denen Sie sicher Ihre Traumküche finden Sie haben Lust auf eine neue Küche und haben noch keine konkrete Vorstellung davon, wie diese aussehen und ausgestattet sein soll?

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1948: Witzschaftswunderküche

Hefezopf Rezept zu Ostern.

Ein muß für jeden Ostertisch.

Nicht nur lecker, sondern auch sehr dekorativ – der Hefezopf!

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Frühjahrsputz

Keine Lust auf Frühjahrsputz?

6 Tipps wie Sie blitzblank in den Frühling starten

Möchten Sie Ihrer Küche nach dem langen grauen Winter wieder eine Grundreinigung verpassen? Mit den folgenden Tipps für den Frühjahrsputz sind Ihre Elektrogroßgeräte wieder blitzblank und die Frühlingssonne kann getrost durch die Fenster in Ihre Küche scheinen – viel Spaß beim Wohlfühlen!

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1948: Witzschaftswunderküche

Low Budget – high Budget:

Für jeden ist etwas dabei!

Natürlich spielt auch das Budget eine entscheidende Rolle beim Küchenplanen. Bei engem Raum oder kleinem Budget gilt es, die Planung strategisch anzugehen und eine möglichst praktische, kompakte Lösung zu finden. Mit ein oder zwei teureren, schicken oder besonders auffälligen Komponenten kann man die Küche gekonnt aufwerten...

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1948: Witzschaftswunderküche

Labskaus mit Rollmops –

Norddeutschland pur!

Moin! Im Februar teilen wir mit Ihnen ein Rezept aus dem Norden Deutschlands, um genauer zu sein aus Hamburg. Mit dieser Labskaus-Mahlzeit können Sie sich wie auf hoher See fühlen und sich in Gedanken eine frische Brise um die Nase wehen lassen...

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1948: Witzschaftswunderküche

Küchenplanung geht ganz einfach.

Möchten Sie Ihre neue Küche erneuern oder brauchen Sie einfach eine Veränderung? Je nach Räumlichkeit und Budget gibt es verschiedene Lösungen. Wir haben ein paar Tipps für Sie – für die einfache Planung der neuen Traumküche...

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Feldsalat mit Pfifferlingen und Rote Beete Chips

Feldsalat mit Pfifferlingen und Rote Beete Chips

Der Feldsalat ist der Salat, dem man die meisten Namen gegeben hat. Von Ackersalat über Nüsslisalat bis hin zu Mäuseöhrchen reichen die Namen für das Baldriangewächs. Und der Feldsalat ist der Vitamin-C-König unter den Salaten. Mit unserem Rezept könnt Ihr euch lecker auf die kalten Wintertage vorbereiten.

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1948: Witzschaftswunderküche

6 Tipps für den perfekten Kühlschrank

Die Milch schmeckt nach Zwiebeln? Eine Hälfte des Kühlschranks wird von Joghurtpackungen belegt, deren Mindesthaltbarkeitsdatum seit Wochen überschritten ist? Und nie ist das da, was Sie brauchen? Das muss nicht sein! Wenn Sie unsere Tipps für den perfekten Kühlschrank beherzigen, ist Schluss mit dem Chaos.

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Ein Spritzer Zitrone

Ein Spritzer Zitrone

Die Luft wird wärmer, die Sonne strahlt und die Menschen zieht es raus in Gärten und Parks: zum Joggen, Fahrradfahren oder auch einfach nur Entspannen. Der Frühling hat offiziell angefangen und die Temperaturen erinnern sogar schon an den Sommer – da wird es Zeit, die Küche den sommerlichen Temperaturen anzupassen.

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ab 2003: Ergonomie

2003-2013

Ergon­omie

Komfort und Effizienz standen im Fokus, als sich aus der Frankfurter Küche die Einbauküche entwickelte. Rücken oder Bandscheibe der Köchinnen und Köche hatte man damals eher nicht im Blick. Das ändert sich gerade. „Ergonomie“ heißt das Zauberwort, das nach der Arbeitswelt jetzt die Küche erobert.

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